طريقة عمل صوص البترسكوتش

طريقة عمل صوص البترسكوتش بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير صوص البترسكوتش سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 4 ملعقة كبيرة زبدة غير مملحة
• 0.5 كوب كريمة
• 0.5 كوب سكر بني داكن
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
• 1 ملعقة صغيرة ملح خشن

خطوات التحضير

• 1

  أذيبي الزبدة في مقلاة طهي متوسطة الحجم على نار متوسطة الحرارة ثم أضيفي السكر البني والملح والكريمة، حركي المكونات لمدة 4 – 5 دقائق.

• 5

  ارفعي الوعاء عن النار ثم أضيفي الفانيليا وحركي مرة أخرى، صبي الصوص في وعاء زجاجي واتركيه ليبرد.

• 9

  أضيفي البترسكوتش صوص إلى الحلويات والآيس كريم والكيك.