صوص العسل والزبدة للمعجنات

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   قطعي الزبدة إلى مكعبات صغيرة .

2. 5

   في وعاء الطهي، ضعي الماء المغلي ثم أضيفي الزبدة تدريجياً ( عندما يذوب المكعب أضيفي الآخر ) ، ثم أضيفي العسل والملح، اخفقي المكونات بواسطة مضرب يدوي شبكي .

3. 9

   صبي العسل على سطح الفطائر أو استخدمي فرشاة الطبخ ( المقادير تكفي لعمل 8 – 10 قطع ) .

4. 13

   ادهني سطح الكرواسون والدنش بصوص العسل والزبدة .

5. 17

   تناولي فطائر والمعجنات بالعسل والزبدة مع البيض والمرتديلا في وجبة فطور سريعة .