صوص ألفريدو

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   المكونات المستخدمة .

2. 5

   ابشري جبن البارميزان .

3. 9

   في مقلاة طهي، ضعي الكريمة والزبدة .

4. 13

   اخفقي المكونات باستخدام مضرب الخفق الشبكي ثم أضيفي الثوم المفروم والتوابل واخفقي لمدة دقيقة أخرى .

5. 17

   ارفعي الوعاء عن النار ثم أضيفي مبشور جبن البارميزان واخفقي حتى يذوب تماماً .

6. 21

   خزني صوص ألفريدو في وعاء زجاجي محكم الغلق .

7. 25

   استخدمي صوص ألفريدو في المكرونة والبيتزا والمعجنات .

8. 29

   ملحوظة : يمكنكِ استبدال توابل الملح وبوردة الثوم والقدونس المجفف بمكعب ماجي أو توابل الماجي ( توابل مرق الدجاج ) .