سوفليه الليمون الهندي اللذيذ
وقت التحضير
0 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
6 أفراد
باستطاعتك سيدتي و تقديم كل ما لذ وطاب من أطباق الحلويات المبتكرة والمميزة لعائلتك وضيوفك، اخترنا لك لليوم طبق سوفليه الليمون الهندي الشهي
المقادير
-
3 حبة
الليمون الهندي
(الغريب فروت الزهري، مقطع إلى أنصاف)
-
50 جم
الزبدة
-
50 جم
دقيق
(عادي)
-
4 حبة
البيض
(مفصول بياض كل حبة عن صفارها)
-
3 ملعقة كبيرة
عصير البرتقال
(طازج)
-
4 ملعقة كبيرة
سكر
(مع المزيد للتقديم)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
?سخني الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.
-
2
?اعصري أنصاف حبات الليمون الهندي، وانزعي اللب منها، حتى تفرغيها بالكامل، مع الاحتفاظ بالعصير. ضعي أنصاف الثمرات على صينية الخبز.
-
3
?قومي بغلي عصير الليمون الهندي، حتى يتقلّص حجمه إلى حوالي 300 ميلليليتراً.
-
4
?اخفقي الزبدة في قدر على النار، من ثم اخلطيها مع الدقيق، حتى يشتدّ قوام الخليط. فصبي عصير الليمون الهندي تدريجياً، ودعيه يغلي، فخففي حرارة النار، واغليه مجدداً. ضعي القدر جانباً ليبرد الخليط، وذلك لبضع دقائق، من ثم أضيفي صفار حبات البيض مع الخفق، فعصير البرتقال.
-
5
?اخلطي بياض حبات البيض، في وعاء منفصل، وذلك حتى تتشكّل قمم على سطح الوعاء، مع البعد عن المبالغة في التحريك بواسطة شريط الخفق، من ثم أضيفي السكر إليها، مع الخفق. أضيفي القليل من خليط الليمون الهندي إلى هذا الوعاء، مع الاستمرار في الخفق، من ثم ضعي كل خليط بياض البياض، في قدر خليط الليمون الهندي، واخلطي جيداً.
-
6
?وزعي الخليط على أنصاف حبات الليمون الهندي، واستخدمي السكين، في ترتيب السطح، وجوانب الثمرات.
-
7
?ضعي أنصاف الحبات على صينية الفرن، واخبزيها لمدة تراوح ما بين 15 و 20 دقيقة، حتى يشتدّ خليط السوفليه. انثري القليل من السكر، قبل التقديم.
-
9
لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً
وها أنت ذا، سوفلي الليمون الهندي اللذيذ الذي من المؤكد أنه سيثير إعجاب ضيوفك. أتمنى أن تستمتع بصنع هذا الطبق بقدر ما استمتعت. كما هو الحال دائمًا، إذا كانت لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في التواصل معي. يسعدني دائمًا تقديم المساعدة.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
ما هي مكونات سوفليه الليمون الهندي اللذيذ؟
تحتاج إلى 6 مكونات: الليمون الهندي، الزبدة، دقيق، البيض، عصير البرتقال، سكر.
لكم شخص تكفي وصفة سوفليه الليمون الهندي اللذيذ؟
تكفي الوصفة 6 أفراد.
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل سوفليه الشوكولاته
سوفليه الشوكولاته لذيذ للغاية وقد تعتقدين أن تحضيره يحتاج الكثير من الوقت والجهد إلا أن صنعه ليس أمراً صعباً وخاصة إذا اتبعت هذه الوصفة حيث نقدم لك السوفليه بأسهل وأسرع طريقة وبمكونات بسيطة ولذيذة جداّ مثل الزبدة والشوكولاته والكاكاو والحليب ويقدم ساخناً إلى ضيوفك مع فنجان القهوة .
2023-10-17
سوفليه الشوكولاتة السهل
سوفليه الشوكولاتة السهل ... من الحلويات الفرنسية اللذيذة والشهيرة جداً، نقدمها لكِ في خطوات عمل سهلة وبسيطة، قدمي السوفليه في المناسبات العائلية وأبهري الجميع بطعمه الرائع والشهي تعلمي أيضاً: السوفليه بالفرن
2023-09-26
سوفليه النوتيلا بالمايكرويف بثلاث دقائق
سوفليه النوتيلا بالمايكرويف بثلاث دقائق .. استغلي وجود المايكرويف لديك، وأعدي أطيب الحلويات الغربية السهلة وبمكونات بسيطة
2023-10-17
سوفليه الشوكولاتة السهل
سوفليه الشوكولاتة السهل ... من الحلويات الفرنسية اللذيذة والشهيرة جداً، نقدمها لكِ في خطوات عمل سهلة وبسيطة، قدمي السوفليه في المناسبات العائلية وأبهري الجميع بطعمه الرائع والشهي تعلمي أيضاً: السوفليه بالفرن
2023-10-17
سوفليه الأوريو بالمايكرويف
سوفليه الأوريو بالمايكرويف ... وصفات حلويات متنوعة مقدمة من أعضاء مطبخ سيدتي جربوها الآن
2023-10-17
بطاطا سوفليه
بطاطا سوفليه .. من المطبخ الفرنسي، ويتكون طبق بطاطا سوفليه من البطاطس المهروسة واللحم المفروم وهو سهل التحضير ويقدم كمقبلات أو كطبق رئيسي ومكوناته متوافرة بالمطبخ.. قدمه خصيصاً لمطبخ سيدتي الشيف محمد العزي من فندق روشة أرجان روتانا
2026-07-02
سوفليه الشوكولاتة السهل
سوفليه الشوكولاتة السهل ... أعدي على سفرتك أحلى تحلية شهية وسهلة التحضير من الحلويات الفرنسية المشهورة، جربي السوفليه بطعم الشوكولاتة الرائعة تعلمي أيضاً: سوفليه القهوة
2023-09-27
السوفليه بالفرن
السوفليه بالفرن .. يعد حلى السوفليه من الحلويات الفرنسية المشهورة حول العالم، ويمكنك تحضيره في البيت بأسهل الخطوات ، قدمي السوفليه مزيناً بالسكر البودرة أو الآيس كريم تعلمي: طريقة عمل سوفليه كيك الشوكولاتة
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.