سناكس السوداني المقرمش

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   نخلط دقيق الذرة والملح ونعجن بالماء حتى تتشكل عجينة متماسكة ثم نضع البابريكا ونخلطها جيداً مع العجينة حتى نحصل على بعض النقط الحمراء على مقرمشات السوداني.            

2. 2

   نأخذ واحدة من السوداني المقشر وتغليفها بقطعة صغيرة من العجينة ونرقق طبقة العجينة.               

3. 3

   نضع مقلاة بها زيت على النار بدرجة حرارة متوسطة ونتركه حتى يسخن جيداً ثم نضع السوداني ونقلب باستمرار لأن السوداني يأخذ لون بسرعة.                    

4. 4

   بعد أخذ اللون الذهبي ننشله من الزيت ويوضع على ورق مطبخ للتخلص من الزيت الزائد ثم يرش عليه ملح أو ممكن نضيف عليه بودرة الشيبس من عند العطار وبالسوبر ماركت و يكون جاهز للأكل.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

شوربة الدجاج بالخضار والكريمة

شوربة الدجاج بالخضار والكريمة .. تضيف كريمة الطبخ مذاقاً شهياً وغنياً لأطباق المقبلات الساخنة من الشوربات، جربي شوربة الدجاج الشهية وقدميها على سفرتك اليوم.. وبالصحة والعافية شاهدي: شوربة الدجاج بالذرة والكريمة بالفيديو

2023-10-17

سلطة الشمندر بالبرغل

سلطة الشمندر بالبرغل .. تتميز وصفات الشمندر بطعمها الرائع واللذيذ جداً، جربي طبق من الأطباق الجانبية السهلة والسريعة، وقدمي سلطة الشمندر بالبرغل، وقدميها بجانب الأطباق الرئيسية المميزة على سفرتك شاهدي:  سلطة الجرجير والشمندر بالفيديو

2023-10-17

خبز الأعشاب

خبز الأعشاب .. نقدم لكِ دليلك لوصفات العجين السهلة والسريعة، جربي طبق جانبي طيب جداً محضر بالأعشاب مثل الزعتر الشهي، وقدمي الخبز ساخناً أو بارداً بحسب الرغبة تعلمي أيضاً:  خبز الجزر المبتكر

2023-10-17

شوربة الخضار المصرية

شوربة الخضار المصرية .. حضري أطيب الشوربات الصحية والشهية، جربي شوربة الخضار على طريقة المطبخ المصري، وبالصحة والعافية تعلمي أيضاً:  شوربة الخضار المطحونة