سمك مسكوف العراقى

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   المكونات والمقادير المستخدمة .

2. 5

   دقى النومى فى مدقة الهاون بحيث تكسريه قليلا .

3. 9

   ثم قومى بتقطيع الخضروات ( الفلفل – البصل – الثوم – الطماطم ) الى مكعبات صغيرة .

4. 13

   أضيفي الى الخضروات المقطعة النومى والملح والفلفل الاسود ودبس الرمان وقلبى المكونات كلها مع بعضها البعض بشكل جيد .

5. 21

   وزعى كمية الخضروات المقطعة كلها فوق لحم السمكة .

6. 25

   ضعى السمكة فى الفرن المسخن مسبقا على درجة حرارة 375 درجة f لمدة 90 دقيقة ويمكن أن تصل الى ساعتين على حسب حجم السمكة .

7. 29

   انتظرى 10 دقائق قبل التقديم ثم قدميها مع الخبز الطازج .