سمك مشوى
وقت التحضير
5 دقيقة
وقت الطهي
15 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل سمك مشوى خطوة بخطوة بـ7 مكونات وفي 15 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
2
سمك السلمون
(337 جرام / وزن الواحدة)
-
ملح وفلفل
-
2 ملعقة كبيرة
زيت زيتون
-
قطعة
ليمون إيطالي م شرائح
(كبير الحجم)
-
2 فص
من الثوم إلى شرائح
(مقطع)
-
بصلة صغيرة جدا
(مقطعة شرائح رقيقة)
-
شبت وبقدونس
(طازج)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
المكونات المستخدمة .
-
9
رصي السمك في صينية مبطنة بورق الخبز ( ورق الزبدة ) ثم تبليه من الداخل والخارج بالملح والفلفل .
-
13
قومي بحشو السمك من الداخل بشرائح الليمون .
-
21
رشي زيت الزيتون على سطح العلوي للسمك ، افركها بيديكِ قليلا أو باستخدام فرشاة الطبخ .
-
25
ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 450 درجة فهرنهايت لمدة 10 – 15 دقيقة أو حتى تنضج ، ملحوظة : تختلف مدة الطهي حسب نوع السمك ، فهناك أنواع تحتاج مدة أطول مثل البلطي والبوري .
-
29
قدمي السمك المشوي اللذيذ مع الأعشاب الطازجة وشرائح الليمون والثوم المشوي ، ولمذاق أطيب رشي قليل من زيت الزيتون على سطح السمك .
-
33
تناولي سمك السلمون المشوي مع بوريه البطاطس والجبن وسلطة الطماطم المكسيكية ، جربي أيضا سمك البوري المشوي .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير سمك مشوى؟
يستغرق تحضير سمك مشوى حوالي 15 دقيقة.
ما هي مكونات سمك مشوى؟
تحتاج إلى 7 مكونات: 2 سمك السلمون ( 337 جرام / وزن الواحدة )، ملح وفلفل، 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، ليمون إيطالي ( كبير الحجم ) مقطع شرائح، 2 من فصوص الثوم مقطعة إلى شرائح، بصلة صغيرة مقطعة شرائح رقيقة جدا، شبت وبقدونس طازج.
لكم شخص تكفي وصفة سمك مشوى؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.