سمك بورى بالبطاطس والجزر
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
20 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
طريقة عمل سمك بورى بالبطاطس والجزر خطوة بخطوة بـ10 مكونات وفي 40 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
4 عدد
سمكة كاملة
(بورى مفتوح ومنظف)
-
4 عدد
عيدان كرفس
(مقطع)
-
3 ملعقة كبيرة
زيت عباد شمس
-
2 عدد
بطاطس
-
2 عدد
جزر
(حلقات)
-
2 عدد
فلفل أخضر حلو
(حلقات)
-
2 ملعقة كبيرة
عصير ليمون
-
1 ملعقة صغيرة
ملح
(أو حسب الرغبة)
-
1 عدد
بصلة
(حلقات)
-
1 ملعقة صغيرة
فلفل اسود مطحون
(أو حسب الرغبة)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
تقطع البطاطس حلقات وتحمر في الزيت .
-
2
يتم مزج البصل مع الكرفس المقطع ويتبل بالملح والفلفل والليمون ( عدد 4 أو 5 ليمونات ).
-
3
ويتم حشو السمك بنصف الخليط والباقي يوضع في صينية الطهي ثم يوضع فوقها السمك.
-
4
ويجمل الوجه بشرائح الفلفل الالوان ويرش الوجه بزيت الذرة ويغطى بورق الألومنيوم.
-
5
ويوضع في الفرن في الوسط على درجة حرارة 180 لمدة 20 دقيقة ثم يكشف الوجه لمدة 5 دقائق.
-
6
وتخرج من الفرن وتقدم مع أرز بالبصل وسلاطة وبالهناء والشفاء.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير سمك بورى بالبطاطس والجزر؟
يستغرق تحضير سمك بورى بالبطاطس والجزر حوالي 40 دقيقة (20 دقيقة تحضير و20 دقيقة طهي).
ما هي مكونات سمك بورى بالبطاطس والجزر؟
تحتاج إلى 10 مكونات: عدد سمكة كاملة (بورى مفتوح ومنظف)، عدد عيدان كرفس (مقطع)، معلقة كبيرة زيت عباد شمس، عدد بطاطس، عدد جزر (حلقات)، عدد فلفل أخضر حلو (حلقات)، معلقة كبيرة عصير ليمون، معلقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة)، عدد بصلة (حلقات)، معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون (أو حسب الرغبة).
لكم شخص تكفي وصفة سمك بورى بالبطاطس والجزر؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.