طريقة عمل سمبوسك اللحم بدبس الرمان بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سمبوسك اللحم بدبس الرمان سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 2 ملعقة زيت الزيتون
- بصلة كبيرة (مفروم)
- 0.5 كيلو لحمة (ناعم)
- 0.5 باقة بقدونس (مفروم)
- 2 ملعقة دبس الرمان
- 2 ملعقة طحينة
- ملح، فلفل، زعتر، كزبرة يابسة (حسب الذوق)
- كيس ورق السمبوسك
خطوات التحضير
-
1
نضع الزيت في الإناء على نار هادئة ثم نضع البصلة واللحمة ونتبل بالملح والفلفل والزعتر ثم نتركها حتى تنضج اللحمة
-
2
نضيف دبس الرمان والطحينة ونقلب
-
3
نطفئ النار ونضع البقدونس والكزبرة اليابسة
-
4
ندهن أطراف ورقة السمبوسك بالماء حتى لاتفتح أثناء القلي ونحشيها و نغلقها على شكل مثلث ونقليها حتى تحمر وتقدم
شكرًا على القراءة! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة الخاصة بسمبوسك اللحم بدبس الرمان. إذا جربته، أخبرني كيف اتضح في التعليقات أدناه.
كالعادة، إذا كانت لديك أي أسئلة، فلا تتردد في التواصل معي عبر وسائل التواصل الاجتماعي أو عبر البريد الإلكتروني. يسعدني تقديم المساعدة!