طريقة عمل سمبوسك حلوة بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سمبوسك حلوة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في وعاء نضع جوز الهند والزبيب واللوز والبندق ومعلقتين عسل النحل ونقلب.

  • 2

    نفرد راق من الجلاش وندهنه بالقليل من الزبدة او السمن المذوبة، ثم نضع راق اخر عليه وندهنه بالزبدة.

  • 3

    نضع مقدار نصف معلقة كبيرة من الحشو ونقوم بلف السمبوسك بالطريقة المعتادة.

  • 4

    نكرر نفس الخطوات مع بقية المقدار.

  • 5

    ندهن صينية خبز بالسمن او الزبدة، ونقوم برص قطع السمبوسك ثم ندهن وجه السمبوسك بالقليل من الزبدة.

  • 6

    تخبز في فرن ساخن على درجة 180 مئوية لمدة 20 دقيقة او حتى يحمر الوجه.

  • 7

    عقب خروجها من الفرن نقوم بسكب الشربات البارد عليها ونتأكد من تشرب السمبوسك للشربات.

  • 8

    تزين بالمكسرات المفرومة وتقدم.