سمبوسة الدجاج بالكاري

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   تخلط قطع الدجاج مع زيت الزيتون ثم يضاف الكاري والبيض والكزبرة المطحونة والبابريكا والملح والفلفل والبازلاء الى الدجاج. وتخلط المكونات جيداً حتى تتجانس.

2. 2

   تمدد عجينة السمبوسة على سطح صلب مرشوش بالدقيق. ثم تقطع العجينة إلى دوائر.

3. 3

   تحشى كل قطعة بالخليط السابق واحكمى غلقها جيداً.

4. 4

   على نار متوسطة الحرارة تقلى رقاقات السمبوسة بالزيت وتقدم بالهنا والشفا.