طريقة عمل سلطة توستاد الدجاج – وصفات إقتصادية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة توستاد الدجاج – وصفات إقتصادية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 4 رغيف من خبز التورتيلا (الحجم الصغيرة)
- 450 جم لحم الدجاج ال (مفروم)
- 2 حبة أفوكادو
- 0.5 كوب جبن الشيدر (مبشور)
- 0.5 حبة بصل أخضر
- 3 حبة طماطم متوسطة الحجم
- 2 كوب خس (مفروم)
- 4 ملعقة كبيرة كريمة حامضة
- زيت زيتون
- ملح وفلفل
خطوات التحضير
-
1
ضعي كل رغيف من رقائق التورتيلا فوق كوب زجاجي قبل لدخول الفرن، ثم ضعي الأكواب في فرن محمي على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 8 ثواني حتى تصبح لينة قليلاً.
-
9
في هذا الوقت سحني زيت الزيتون في مقلاة طهي غير لاصقة ثم ضعي الدجاج المفروم مع رشة ملح وفلفل وقلبي حتى يصبح لونها ذهبياً.
-
13
قطعي الأفوكادو والطماطم والبصل والخس إلى قطع صغيرة وضعيها جانباً.
-
17
املئي أكواب التورتيلا بطبقة من اللحم ثم الجبن المبشور.
-
21
ثم أضيفي طبقة من الخس المفروم والطماطم والأفوكادو.
-
25
وأخيراً وزعي الكريمة الحامضة على سطح السلطة.
-
29
قدميها باردة على سفرتك بشكل جميل ومميز.
-
33
صحة وهنا.