سلطة ستيك اللحم – وصفات عيد الأضحى

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   افرمي الخس إلى قطع صغيرة وقطعي الخيار إلى شرائح.

2. 5

   ضعي الخس المبشور في طبق التقديم ثم وزعي فوقه الخيار وشرائح جبن الموتزاريلا.

3. 9

   أضيفي مكعبات البيض المسلوق.

4. 13

   قطعي اللحم إلى شرائح رقيقة.

5. 17

   سخني حوالي 2 – 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون على نار متوسطة الحرارة.

6. 21

   ضعي شرائح اللحم مع قليل من الملح والفلفل والتوابل ثم قلبيها على الجانبين حتى تنضج.

7. 25

   سوف تستغرق حوالي 6 دقائق.

8. 29

   قطعي شرائح اللحم إلى قطع متوسطة الحجم ووزعيها على سطح الطبق.

9. 33

   وزعي جبن الريكوتا وصوص الرانش وبذور عباد الشمس على السلطة.

10. 37

    قدميها باردة على سفرتك اللذيذة، صحة وهنا.