طريقة عمل سلطة سويت آند ساور بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة سويت آند ساور سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 1 حبة موز، صغير الحجم
- 1 حبة تفاح، صغير الحجم
- 1 حبة جزر، متوسطة الحجم
- 0.5 حبة ليمون، عصيرها (أو أكثر حسب الذوق)
2 ملعقة كبيرة بذور عباد الشمس للتقديم :
- 0.25 حبة أفوكادو، (مقطعة شرائح رقيقة)
- زيت بذور الكتان
- ملح خشن
خطوات التحضير
-
1
المكونات المستخدمة.
-
5
انقعي بذور عباد الشمس في الماء لمدة ليلة كاملة أو انقعيها في الماء الساخن لمدة 10 دقائق ثم صفيها وضعيها جانباً.
-
9
اهرسي الموز.
-
13
ابشري التفاح والجزر.
-
17
في وعاء متوسط الحجم، اخلطي الموز المهروس مع التفاح والجزر المبشور وأضيفي عصير الليمون وبذور عباد الشمس، حركي المكونات بشكل جيد.
-
21
أضيفي شرائح الأفوكادو وزيت بذور الكتان ورشة ملح خشن على سطح الطبق ثم تناوليه فوراً كوجبة فطور صحية ومتكاملة ولذيذة.