سلطة الطماطم والشمام – وصفات صحية

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   اقطعى الشمام الى نصفين وتخلصى من اللب والبذور ثم قشريه وقطعيه الى مكعبات .

2. 5

   ضعى فى وعاء السلطة الكبير كلا من ( الخيار – الطماطم – البصل – الشمام – زيت الزيتون – الخل – ملح – فلفل أسود ) وقلبي بشكل جيد ثم اضبطى حموضة الخل والملح والفلفل حسب ذوقك وتحفظ بالثلاجة لتبرد .

3. 9

   قومى بتحضير دريسنج : اخفقي معا كلا من (عصير الليمون – شراب القيقب – الملح – زيت الزيتون ) وقلبي بشكل جيد جدا حتى تندمج المكونات .

4. 13

   أضيفي الدريسنج الى السلطة وقلبي جيدا ثم زينيها بالنعناع الطازج .

5. 17

   قدمى السلطة فى فصل الصيف واستمتعى بها , احتفظى بما تبقى من السلطة فى الثلاجة وتظل طازجة لمدة 3 أيام مع مراعاة التخلص من النعناع حتى تبقى طازجة على قدر الامكان .

6. 21

   ملاحظة لذيذة : هذه الوصفة تحتوى على 130 كالورى لكل كوب من السلطة .