سلطة الطماطم والجبن الايطالية

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   لشواء الطماطم : قطعي الطماطم إلى أنصاف ثم ضعيها في وعاء كبير وأضيفي إليها زيت الزيتون والثوم والملح والفلفل .

2. 5

   افردي الطماطم في صينية خبز مبطنة بورق الزبدة .

3. 9

   رصيهم بشكل جيد بحيث أن تكون قشرة الطماطم عند قاعدة الصينية .

4. 13

   ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 300 درجة فهرنهايت لمدة ساعتين .

5. 17

   لعمل صوص البيستو : في وعاء محضر الطعام الكهربائي، ضعي كلا من ( الريحان، البقدونس، الثوم، الصنوبر، الملح، جبن البارميزان ) .

6. 21

   اخفقي المكونات ثم صبي زيت الزيتون تدريجياً أثناء الخفق .

7. 25

   سوف تكون بهذا الشكل .