سلطة الذرة والفاصوليا الحمراء
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل سلطة الذرة والفاصوليا الحمراء بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة الذرة والفاصوليا الحمراء سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
-
2
كوز ذرة
(طازج)
-
1 كوب
بصل أحمر
(مفروم)
-
1 علبة
فاصوليا حمراء أو سوداء
-
1 كوب
فلفل أحمر حلو
(مقطع مكعبات)
-
0.5 كوب
كزبرة طازجة + المزيد للتزيين
(مفروم)
- 1 حبة أفوكادو مقادير دريسنج السلطة :-
-
2 ملعقة كبيرة
خل أحمر أو أبيض
-
2 ملعقة كبيرة
عصير ليمون
-
2 ملعقة كبيرة
عسل
-
0.25 ملعقة كبيرة
كوب + 2 من الزيت النباتى
-
1 فص
ثوم
(مفروم)
-
0.25 ملعقة صغيرة
زعتر مجفف
-
0.75 ملعقة صغيرة
كمون
-
0.75 ملعقة صغيرة
ملح
-
0.25 ملعقة صغيرة
فلفل أسود
-
2 حبة
فلفل أحمر مشوى
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
5
فى نفس الوقت إنقعى البصل الأحمر المفروم فى الماء لمدة 10 دقائق ثم صفيه تماما .
-
9
لتحضير دريسنج السلطة : ضعى جميع مكوناته فى محضر الطعام أو الخلاط الكهربائى حتى تتحول إلى صلصة ناعمة ( الخل – الليمون – العسل – الزيت – الثوم – الزعتر – الكمون – الملح – الفلفل الأسود – الفلفل الأحمر ) .
-
13
ضعى جميع مكونات السلطة فى وعاء كبير ( الذرة – الفاصوليا – الفلفل الأحمر – الكزبرة – البصل ) ووزعى على السطح دريسنج السلطة مع التقليب بشكل جيد جداً .
-
17
ضعى السلطة فى الثلاجة لمدة ساعة على الأقل قبل التقديم وعند التقديم قطعى حبة الأفوكادو إلى مكعبات ووزعيه على سطح السلطة .
-
21
عند التقديم : زينى السلطة بالكزبرة المفرومة وشرائح الليمون وتناوليها باردة كوجبة مُشبعة ومُغذية جداً .
-
25
ملاحظة لذيذة : هذه الوصفة تكفى ستة أشخاص وتحتوى على 357 كالورى لكلا منهما .
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.