طريقة عمل سلطة الذرة المشوية بالخطوات بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة الذرة المشوية بالخطوات سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    المكونات المستخدمة .

  • 5

    تبلي أكواز الذرة بالملح والفلفل وزيت الزيتون، اتركيها جانباً .

  • 9

    سخني الشواء لمدة 15 دقيقة على الأقل، ثم ضعي الذرة على سطح الشواء المدهون بقليل من الزيت ( أو في صينية خبز مدهونة بالزيت )، اتركي الذرة على الشواء لمدة 2 دقيقة لكل جانب .

  • 17

    في مقلاة الطهي، سخني 2/1 ملعقة كبيرة زيت زيتون على نار متوسطة الحرارة ثم أضيفي البصل الأحمر وقليل من الملح، قلبي لمدة 3 دقائق أو حتى يلين البصل، ثم أضيفي الفلفل الأحمر والفلفل الحار والثوم وقليل من الملح والفلفل، قلبي لمدة 3 – 5 دقائق .

  • 21

    في وعاء كبير، اخلطي كلا من ( خليط الفلفل الأحمر، الذرة، ماتبقى من زيت الزيتون، عصير الليمون، البقدونس ) .

  • 25

    تناولي سلطة الذرة باردة أو ساخنة حسب الرغبة، مع المشويات، وبالهنا والشفا .