سلطة الشمندر الروسية
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
45 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل سلطة الشمندر الروسية خطوة بخطوة بـ9 مكونات وفي 45 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
2 حبة
شمندر مشوي ومفروم
( البنجر )
-
2 حبة
بطاطس
-
3 حبة
جزر
-
1 كوب
مخلل الملفوف
-
6 حبة
مخلل الخيار ال
(مفروم)
-
1 حبة
بصل أحمر أو أصفر
(مفروم)
-
ملح وفلفل أسود
-
0.33 كوب
زيت عباد الشمس
-
0.5 ملعقة كبيرة
1 - 1 خل أبيض
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
المكونات المستخدمة .
-
5
قومي بشواء البنجر في الفرن ( اتبعي الطريقة في الرابط التالي ) .
-
9
في وعاء الطهي، ضعي البطاطس والجزر ثم صبي الماء ( بما يكفي لتغطيتهم )، اتركي الماء حتى يغلي على نار متوسطة الحرارة ثم غطي الوعاء واخفضي الحرارة لمدة 20 دقيقة أو حتى ينضج البطاطس والجزر .
-
17
قشري الجزر والبطاطس .
-
25
قطعي الخيار المخلل والبصل بنفس حجم الخضروات .
-
29
في وعاء كبير، امزجي جميع مكونات السلطة والملفوف المخلل وأضيفي الملح والفلفل والزيت والخل .
-
33
ضعي السلطة في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل .
-
37
قدميها باردة وزيني سطحها بالبقدونس أو الشبت الطازج، يمكنكِ تخزينها في الثلاجة لمدة 3 أيام .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير سلطة الشمندر الروسية؟
يستغرق تحضير سلطة الشمندر الروسية حوالي 45 دقيقة.
ما هي مكونات سلطة الشمندر الروسية؟
تحتاج إلى 9 مكونات: 2 حبة شمندر مشوي ومفروم ( البنجر ) ، 2 حبة بطاطس ، 3 حبات جزر ، 1 كوب مخلل الملفوف ، 6 حبات مخلل الخيار المفروم ، 1 حبة بصل أحمر أو أصفر مفرومة ، ملح وفلفل أسود ، 1/3 كوب زيت عباد الشمس ، 1 - 2/1 1 ملعقة كبيرة خل أبيض.
لكم شخص تكفي وصفة سلطة الشمندر الروسية؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.