سلطة السبانخ

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   فى طاسة على النار نضع الزبد والزيت والبصل ونقلب حتى يذبل البصل.

2. 2

   ثم نضيف البروكلى ونقلب لمدة دقيقتين.

3. 3

   ثم نضيف المشروم ونقلب لمدة دقيقة ثم نضيف الطماطم ونتركها لمدة دقيقة.

4. 4

   ثم نضيف السبانخ من دون تقليب ونغطى الطاسة ونتركها على النار لمدة دقيقتين.

5. 5

   ثم نرفع الطاسة من على النار ونغرف الخضر فى إناء التقديم ويوزع فوقها عصير الليمون وتتبل بالملح والفلفل وينثر فوقها الجبنة المبشورة وتقدم بالهنا والشفا.