سلطة الروبيان بالخس .. بإمكانك وبخطوات بسيطة تقديم الروبيان بعدة وصفات مميزة على السفرة، قدميه منه طبق من السلطة الرائعة الطعم مع الخس اللذيذ
المقادير
- ربع كوب المايونيز
- 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- 2 ملعقة كبيرة عصير الليمون
- فص الثوم (كبير الحجم / مهروس ناعم)
- 2 ملعقة صغيرة الماسترد
- 6 ملعقة كبيرة جبن البارميزان (مبشور)
- رأس خس روماني (مفروم خشن)
- 500 جم الروبيان (مقشر)
- ملعقة كبيرة الزبدة
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
خطوات التحضير
-
1
سخني الزبدة في مقلاة على نار متوسطة.
-
2
تبلي الروبيان بالملح والفلفل وقلبيه بالزبدة لمدة 5 دقائق ثم ازيليه جانباً.
-
3
اخلطي الثوم المهروس مع المايونيز والماسترد والزيت والليمون ونصف كمية جبن البارميزان جيداً.
-
4
رتبي الخس في طبق ووزعي الروبيان المحمر فوقه.
-
5
وزعي الصلصة وباقي كمية الجبن البارميزان على الوجه وقدميها.
هذا كل شيء بالنسبة لوصفة سلطة الجمبري! أتمنى أن تكون قد وجدت ذلك مفيدًا وأنك تستمتع بالسلطة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. شكرا للقراءة!