سلطة النودلز التايلندية – وصفات صحية

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   اطهى المكرونة البنى ( النودلز أو الشعيرية ) وفقا للتعليمات ثم صفيها واشطفيها بالماء البارد وتترك جانبا .

2. 5

   ضعى فى وعاء كبير كلا من ( النودلز – السبانخ – الملفوف – البصل الأخضر – الجزر – النعناع – الكزبرة – الفلفل الاحمر ) وقلبيهم معا .

3. 9

   قومى بتحضير دريسنج السلطة عن طريق مزج جميع مكوناته ( زبدة الفول السودانى – الصويا صوص – العسل – الصلصة الحارة التايلندية – عصير الليمون – الماء حسب الحاجة ) بحيث تكون الصلصة سميكة القوام ولكن قابلة للسكب .

4. 13

   وزعى نصف كمية الدريسنج فوق السلطة وقلبي بشكل جيد ثم وزعى النصف الثانى فوق سطح السلطة وقدميها على الفور .

5. 17

   ملاحظة لذيذة : يفضل تناول السلطة طازجة ولكن يمكنكِ الاحتفاظ بها فى الثلاجة لمدة 4 : 5 أيام , هذه الوصفة تحتوى على 444 كالورى لربع كمية السلطة .