سلطة الموز الأخضر

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   استخدمي الموز الأخضر في تحضير الوصفات المالحة فهو مخصص للطهي.

2. 5

   غطي الموز الأخضر بمنشفة قطنية واتركيه في درجة حرارة الغرفة أو الثلاجة حتى تصبح القشرة بنية ثم قشريه.

3. 9

   قطعي الموز إلى مكعبات والفلفل إلى مكعبات وافرمي الثوم والبصل الأخضر والبقدونس.

4. 13

   ضعي مقلاة طهي غير لاصقة على نار متوسطة الحرارة ثم أضيفي زيت الزيتون والبصل الأخضر والثوم والزعتر والفلفل الأسود والفلفل الأحمر الحلو والسمك، حركي المكونات بلطف لمدة 3 دقائق.

5. 17

   ارفعي المقلاة عن النار ثم أضيفي البقدونس المفروم واتركيها لتبرد.

6. 21

   في وعاء كبير، ضعي الموز الأخضر البارد ثم أضيفي المكونات السابقة.

7. 25

   أضيفي المايونيز وقلبي، يمكنكِ إضافة الملح أو أي نوع من التوابل حسب الرغبة.

8. 29

   ضعي السلطة في طبق التقديم وتناوليها باردة في وجبة الغداء الرئيسية.

9. 33

   ملحوظة : تناولي الموز الأخضر بصفة يومية فهو يساعد في فقدان الوزن الزائد، كما أنه غني بالألياف التي تساعد في التخلص الجسم من السموم وتنظيف الأمعاء ويعطي الشعور بالشبع، جربي شيبسي الموز الأخضر كوجبة خفيفة أثناء النهار.

أسئلة شائعة عن الوصفة