طريقة عمل سلطة الملفوف – وصفات نباتية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة الملفوف – وصفات نباتية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 1 كوب زبادي
- 1 ملعقة كبيرة خل تفاح
- 0.75 ملعقة صغيرة ملح البحر
- 0.75 كوب خميرة غذائية
- 2 ملعقة صغيرة عسل
- 1 رشّة مسحوق الفلفل ال (حار)
- 6 كوب ملفوف أرجواني (مبشور)
- بقدونس (مفروم)
خطوات التحضير
-
1
في وعاء كبير ضعي الزبادي والخل.
-
5
أضيفي الملح والخميرة.
-
9
أضيفي العسل ومسحوق الفلفل الحار، اخفقي جيداً ثم ضعي الوعاء جانباً.
-
13
ابشري الملفوف ثم أضيفي الدريسينج.
-
17
حركي المكونات ثم ضعي السلطة في طبق التقديم.
-
21
زيني الطبق بالبقدونس الطازج.
-
25
يمكنكِ تخزين السلطة في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام بالثلاجة.