طريقة عمل سلطة المكرونة الحلوة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة المكرونة الحلوة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 450 جم مكرونة الهلال ( الكوع )
- 6 كوب 2 فواكه اوائية معلبة ومصفاة
- 1 علبة نانا دى كوكو مصفاة
- 1 علبة نخيل السكر kanong
- 2 ملعقة كبيرة زبيب أسود
- 2 ملعقة كبيرة كرز مجمد (مقطع)
- 0.5 كوب مكعبات الجبن الشيدر
- 0.5 كوب مايونيز
- 1 علبة حليب مكثف محلى
- 0.5 كوب كريمة لبانى
- 0.5 كوب جبنة شيدر (مبشور)
خطوات التحضير
-
1
المكونات والمقادير المستخدمة تتوافر فى المحلات التجارية الكبرى وأماكن بيع طعام الفلبيين ودول شرق آسيا .
-
5
قومى بتصفية جميع الفواكه المعلبة من الماء المحفوظة به .
-
9
اسلقى المكرونة فى ماء مغلى مملح حتى تنضج ثم صفيها واشطفيها بالماء البارد وضعيها فى وعاء كبير .
-
13
أضيفي الى المكرونة جميع المكونات ( النانا دى كوكو – نخيل السكر – الزبيب – الكرز – مكعبات الجبن – المايونيز – الحليب المكثف – الكريمة – الفواكة الاستوائية ) .
-
17
قلبي المكرونة مع جميع المكونات بشكل جيد جدا حتى يختلطوا .
-
21
وزعى المكرونة على الأطباق وزينيها بالجبن الشيدر المبشور وقدميها .
-
25
ملاحظة لذيذة : تعتبر هذه الوصفة الأكلة الشعبية فى الفلبيين فى الاحتفالات والمناسبات وتميل الى كونها حلوى أكثر من أنها طبق مالح .