سلطة المكرونة بالسبانخ

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   اسلقي المكرونة حسب التعليمات ثم صفيها واشطفيها بالماء البارد واتركيها تبرد .

2. 5

   حمصى الصنوبر في مقلاة علي نار هادئة من 8 الي 10 دقائق ثم اتركيه يبرد .

3. 9

   في مقلاة كبيرة وعلي درجة حرارة هادئة ضعي زيت الزيتون والثوم المفروم والملح والفلفل الأسود حتى يتحول لون الثوم الي اللون الذهبى وليس البنى .

4. 13

   بعد أن يبرد خليط الزيت ضفيه الي المكرونة وقلبي جيدا .

5. 17

   في نفس المقلاة ضعي السبانخ حتى تذبل قليلا ثم أضيفي لها المكرونة والصنوبر وقلبي .

6. 21

   بعد أن يبرد الخليط زودى الملح والفلفل حسب الرغبة وضعي شرائح الجبن والخل البلسمك حسب الرغبة .

7. 25

   قدميها مع الدجاج المشوى بصلصة الباربكيو .

8. 29

   ملحوظة : بامكانك تقديم هذا الطبق ساخن وليس كسلطة .