طريقة عمل سلطة المانجو المكسيكية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة المانجو المكسيكية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 1 حبة مانجو (كبير الحجم)
- 5 حبة طماطم كرزية صغيرة (مقطع مكعبات)
- 1 ملعقة كبيرة بصل أحمر (مفروم)
- القليل من الكزبرة الخضراء ال (مفروم)
- 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
- 0.5 ملعقة صغيرة مسحوق الفلفل الأحمر ال (حار)
- ملح
خطوات التحضير
-
1
قشرى المانجو ثم قطعيه إلى مكعبات صغيرة جداً على قدر الإمكان بعد ذلك ضعيها فى وعاء كبير مع البصل المفروم ناعم ومكعبات الطماطم الكرزية .
-
5
قلبي المانجو مع البصل والطماطم بشكل جيد ثم أضيفي الكزبرة الخضراء وعصير الليمون ورشة من الملح ومسحوق الفلفل الأحمر الحار وقلبي مرة أخرى .
-
9
إنقلى السلطة إلى طبق التقديم ويُفضل تركها فى درجة حرارة الغرفة لمدة 30 دقيقة قبل التقديم حتى تتغلغل النكهات وعند التقديم تُقدم مع البقسماط والقراقيش .