طريقة عمل سلطة اللوبيا والذرة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة اللوبيا والذرة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

فص مقادير دريج السلطة :-

خطوات التحضير

  • 1

    قومى بسلق اللوبيا ( الفاصوليا أم عيون سوداء ) والقمح فى الماء المغلى لمدة ساعة أو حتى ينضج ثم ضعيهم فى وعاء كبير الحجم وقلبيهم معاً .

  • 5

    ضعى فى وعاء صغير جميع مكونات دريسنج السلطة وقلبيهم معاً بشكل جيد ( الخل – الزيت – الكمون – الكزبرة – البابريكا – السكر – الملح – الفلفل الأسود – الفلفل الاحمر – بودرة الثوم – عصير الليمون ) .

  • 9

    أضيفي الخضار إلى اللوبيا والقمح وقلبيهم معاً ( الذرة – البصل الأحمر – الخيار – الطماطم – البصل الأخضر – الفلفل الأحمر الحلو).

  • 13

    أضيفي الدريسنج إلى السلطة وقلبي بشكل جيد ثم غطيها واتركيها بالثلاجة لمدة لا تقل عن ساعتين قبل التقديم والأفضل لمدة ليلة كاملة وتُقدم باردة أو فى درجة حرارة الغرفة .

  • 17

    ملاحظة لذيذة : هذه الوصفة تكفى 6 أشخاص و تحتوى على 260 كالورى لكلا منهما .