طريقة عمل سلطة القيصر بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة القيصر سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 2 فص ثوم (مفروم)
- 1 ملعقة صغيرة من معجون الأنشوجة المعلبة
- 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
- 1 ملعقة كبيرة خردل ديجون
- 6 ملعقة صغيرة 1 صلصة ورسرشاير
- 1 كوب مايونيز
- 0.5 كوب جبن بارميزان (مبشور)
- 0.25 ملعقة صغيرة ملح
- 0.25 ملعقة صغيرة فلفل أسود
0.5 رأس 1 : 2 من الخس ال
- 2 كوب مكعبات خبز (محمص)
خطوات التحضير
-
1
المكونات والمقادير المستخدمة .
-
5
ضعى فى وعاء متوسط الحجم جميع مكونات دريسنج السلطة وقلبيهم معاً باستخدام مضرب السلك اليدوى ( الثوم – الأنشوجة – عصير الليمون – الخردل – صلصة ورسسترشاير – المايونيز – الجبن – الملح – الفلفل الأسود ) .
-
9
ضعى الخس المقطع فى طبق التقديم ووزعى فوقه الدريسنج ثم زينيها بمكعبات الخبز المحمص والمزيد من الجبن البارميزان أو الرومى وقدميها على الفور .
-
13
ملاحظة لذيذة : احتفظى بدريسنج السلطة وهو مغطى فى الثلاجة ويظل طازج لمدة أسبوع ، هذه الوصفة تحتوى على 184 كالورى لكل 2 ملعقة كبيرة من الدريسنج .