سلطة الكينوا والفاصوليا البيضاء

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   قومى بطهى الكينوا بالطريقة العادية مثل الارز ويجب أن تكون باردة تماماً قبل إستخدامها فى عمل السلطة .

2. 5

   ضعى فى وعاء كبير كل مكونات السلطة وقلبيهم معاً ( الكينوا – الفاصوليا – الخيار – الطماطم – الفلفل الاحمر – البقدونس – الشبت ) .

3. 9

   ضعى فى وعاء صغير جميع مكونات دريسنج السلطة وقلبيهم معاً حتى يندمجوا ( زيت الزيتون – عصير وبشر الليمون – الخل – الثوم – السكر أو العسل – الملح – الفلفل الاسود ) .

4. 13

   أضيفي الدريسنج إلى السلطة وقلبي جيداً وبامكانك تقديم السلطة والدريسنج بجانبها للسماح لكل شخص باضافة الكمية المناسبة له .

5. 17

   قدمى سلطة الكينوا الصحية بالليمون والفاصوليا البيضاء .

6. 21

   ملاحظة لذيذة : يجب غسل الكينوا جيداً قبل الاستخدام للتخلص من الطعم المر ، هذه الوصفة تكفى 6 أشخاص وتحتوى على 206 كالورى لكلا منهما .