سلطة الكيل والملفوف الأحمر
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل سلطة الكيل والملفوف الأحمر خطوة بخطوة بـ13 مكونات وفي 30 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
675 جم
ورق الكالي ال
(مفروم)
-
0.5 رأس
ملفوف أحمر
(مفروم)
- 1 حبة أفوكادو للدريسيج:
-
1 جم
حبة بصل صغيرة الح
(مفروم)
-
0.5 كوب
زيت زيتون
-
0.33 كوب
خل
-
1 ملعقة صغيرة
سكر
-
0.25 ملعقة صغيرة
ملح
-
0.25 ملعقة صغيرة
فلفل أسود
- 0.5 حبة ليمون لتحميص المكسرات:
-
1 كوب
مكسرات منوعة
-
1 ملعقة صغيرة
زيت زيتون
-
0.25 ملعقة صغيرة
مسحوق الكاري
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
في وعاء كبير، ضعي الملفوف والكالي.
-
5
في وعاء آخر، اخفقي البصل والملح والفلفل الأسود وعصير الليمون والخل والسكر بشكل جيد.
-
9
صبي الصوص على السلطة.
-
13
قلبي جيداً ثم ضعي السلطة في الثلاجة لتدبل أوراق الكالي مع الملفوف قبل التقديم.
-
17
في هذا الوقت قومي بتحميص المكسرات في زيت الزيتون ومسحوق الكاري، ثم أضيفيهم إلى السلطة وأضيفي مكعبات الأفوكادو.
-
21
قدميها باردة وبالهنا والشفا.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير سلطة الكيل والملفوف الأحمر؟
يستغرق تحضير سلطة الكيل والملفوف الأحمر حوالي 30 دقيقة.
ما هي مكونات سلطة الكيل والملفوف الأحمر؟
تحتاج إلى 13 مكونات: 675 جرام ورق الكالي المفروم ، 2/1 رأس ملفوف أحمر مفروم ، 1 حبة أفوكادو مقطعة مكعبات للدريسيج: ، 1 حبة بصل صغيرة الحجم ومفرومة ، 2/1 كوب زيت زيتون ، 3/1 كوب خل ، 1 ملعقة صغيرة سكر ، 4/1 ملعقة صغيرة ملح ، 4/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود ، 2/1 حبة ليمون لتحميص المكسرات: ، 1 كوب مكسرات منوعة ، 1 ملعقة صغيرة زيت زيتون ، 4/1 ملعقة صغيرة مسحوق الكاري.
لكم شخص تكفي وصفة سلطة الكيل والملفوف الأحمر؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.