طريقة عمل سلطة الكسكسى بالنقانق اليونانية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة الكسكسى بالنقانق اليونانية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    سخنى القليل من زيت الزيتون فى مقلاة غيرلاصقة ثم ضعى النقانق وتطهى على نار عالية لعدة دقائق حتى تنضج ثم ارفعيهم جانباً .

  • 5

    افرمى الطماطم والخيار إلى مكعبات صغيرة ثم قلبيهم مع الكسكسى المطبوخ مع رشة ملح وفلفل أسود وعصير الليمون والاعشاب المجففة وقلبي جيداً .

  • 9

    قطعى النقانق المطبوخة إلى شرائح صغيرة الحجم ثم اضيفيهم إلى سلطة الكسكسى وقلبيهم معاً .

  • 13

    أخيراً أضيفي كلا من ( الجبن الفيتا المفتتة – البقدونس المفروم ) وقلبي بأصابعك بشكل جيد .

  • 17

    اضبطى الملح والفلفل الاسود وعصير الليمون حسب ذوقك ثم قدمى السلطة وهى فى درجة حرارة الغرفة .

  • 21

    ملاحظة لذيذة : هذه الوصفة تكفى 2 شخص وتحتوى على 335 كالورى لكلا منهما .