طريقة عمل سلطة الكراب التايلاندية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة الكراب التايلاندية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 125 جم لحم سلطعون مطبوخ طازج أو معلب ( كراب )
- 1 جم حبة طماطم متوسطة الح (مقطع شرائح)
- 0.5 حبة بصل (مقطع شرائح)
- 2 ساق كرفس (طازج)
- ورقة القليل من الكرفس
- 1 ملعقة كبيرة فلفل أحمر حار (مفروم)
- 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
- 2 ملعقة كبيرة كزبرة خضراء (مفروم)
- 1 ملعقة كبيرة صلصة السمك
- 1 ملعقة كبيرة صلصة الصويا الخفيفة
- 0.5 ملعقة صغيرة سكر بنى
خطوات التحضير
-
1
هذه وصفة جديدة لسلطة السلطعون ( الكراب ) من المطبخ الآسيوى بالطريقة التايلاندية وتعتبر أخف من المعتاد لأنها بدون مايونيز ، إنها مثالية فى يوم صيفى حار .
-
5
ملاحظة لذيذة : هذه الوصفة تكفى 2 شخص وتحتوى على 105 كالورى لكلا منهما .