سلطة الكوسة بالطماطم
وقت التحضير
5 دقيقة
وقت الطهي
15 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل سلطة الكوسة بالطماطم خطوة بخطوة بـ8 مكونات وفي 15 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
2
كوسة
-
1 ملعقة كبيرة
زبدة
-
1 ملعقة كبيرة
زيت زيتون
-
2 فص
ثوم
(مفروم)
-
3
طماطم صغيرة
(مقطع مكعبات)
-
0.25 كوب
جبن بارميزان مبشورة
(اختياري)
-
3 ورقة
ريحان
(طازج)
-
ملح وفلفل أسود
(حسب الذوق)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
استخدمى مقشرة الخضروات وقطعى بها الكوسة بحيث تكون شرائح رقيقة جدا .
-
5
سوف تكون بهذا الشكل .
-
9
في مقلاة غير لاصقة سخنى الزبدة وزيت الزيتون (يمكن الاستغناء عن الزبدة والاكتفاء بزيت الزيتون) علي درجة حرارة متوسطة ثم ضعي الثوم المفروم وقلبيه لمدة دقيقة .
-
13
بعد ذلك ضعي شرائح الكوسة والملح والفلفل الاسود وقلبي لمدة 2 دقيقة .
-
17
ثم أضيفي مكعبات الطماطم (البندورة) وقلبي .
-
21
أخيرا أضيفي الجبن البارميزان واتركي الكوسة لعدة دقائق علي النار حتى تصبح لينة وطرية جدا .
-
29
قدمى السلطة في طبق التقديم وزينيها بالريحان المفروم وقدميها مع تندورى الدجاج المشوى .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير سلطة الكوسة بالطماطم؟
يستغرق تحضير سلطة الكوسة بالطماطم حوالي 15 دقيقة.
ما هي مكونات سلطة الكوسة بالطماطم؟
تحتاج إلى 8 مكونات: 2 كوسة ، 1 معلقة كبيرة زبدة ، 1 معلقة كبيرة زيت زيتون ، 2 فص ثوم مفروم ، 3 طماطم مقطعة مكعبات صغيرة ، 1/4 كوب جبن بارميزان مبشورة (اختياري) ، 3 أوراق ريحان طازجة ، ملح وفلفل أسود حسب الذوق.
لكم شخص تكفي وصفة سلطة الكوسة بالطماطم؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.