سلطة الكوسة بالطماطم
وقت التحضير
5 دقيقة
وقت الطهي
15 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل سلطة الكوسة بالطماطم خطوة بخطوة بـ8 مكونات وفي 15 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
2
كوسة
-
1 ملعقة كبيرة
زبدة
-
1 ملعقة كبيرة
زيت زيتون
-
2 فص
ثوم
(مفروم)
-
3
طماطم صغيرة
(مقطع مكعبات)
-
0.25 كوب
جبن بارميزان مبشورة
(اختياري)
-
3 ورقة
ريحان
(طازج)
-
ملح وفلفل أسود
(حسب الذوق)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
استخدمى مقشرة الخضروات وقطعى بها الكوسة بحيث تكون شرائح رقيقة جدا .
-
5
سوف تكون بهذا الشكل .
-
9
في مقلاة غير لاصقة سخنى الزبدة وزيت الزيتون (يمكن الاستغناء عن الزبدة والاكتفاء بزيت الزيتون) علي درجة حرارة متوسطة ثم ضعي الثوم المفروم وقلبيه لمدة دقيقة .
-
13
بعد ذلك ضعي شرائح الكوسة والملح والفلفل الاسود وقلبي لمدة 2 دقيقة .
-
17
ثم أضيفي مكعبات الطماطم (البندورة) وقلبي .
-
21
أخيرا أضيفي الجبن البارميزان واتركي الكوسة لعدة دقائق علي النار حتى تصبح لينة وطرية جدا .
-
29
قدمى السلطة في طبق التقديم وزينيها بالريحان المفروم وقدميها مع تندورى الدجاج المشوى .
احفظ الوصفة وشغّل وضع الطبخ
خلّي المقادير والخطوات ظاهرة أثناء الطبخ وارجع للوصفة في أي وقت.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير سلطة الكوسة بالطماطم؟
يستغرق تحضير سلطة الكوسة بالطماطم حوالي 15 دقيقة.
ما هي مكونات سلطة الكوسة بالطماطم؟
تحتاج إلى 8 مكونات: 2 كوسة ، 1 معلقة كبيرة زبدة ، 1 معلقة كبيرة زيت زيتون ، 2 فص ثوم مفروم ، 3 طماطم مقطعة مكعبات صغيرة ، 1/4 كوب جبن بارميزان مبشورة (اختياري) ، 3 أوراق ريحان طازجة ، ملح وفلفل أسود حسب الذوق.
لكم شخص تكفي وصفة سلطة الكوسة بالطماطم؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.