طريقة عمل سلطة الخيار بالسمسم

طريقة عمل سلطة الخيار بالسمسم بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة الخيار بالسمسم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 3 كوب شرائح الخيار
• 0.5 كوب جزر (مبشور)
• 0.5 كوب بصل أحمر صغيرة (مقطع مكعبات)
• 1 كوب طماطم شيري أنصاف (مقطع)
• 0.5 ملعقة صغيرة 1 بذور السمسم (محمص)

الدريسينج :

• 0.5 كوب خل
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 1 ملعقة صغيرة زيت بذور السمسم
• 0.25 كوب ماء
• 0.5 ملعقة صغيرة 2 سكر

خطوات التحضير

• 1

  اخفقي مكونات صوص السلطة (الدريسينج) في وعاء صغير.

• 5

  قطعي الخيار إلى شرائح رقيقة جداً، باستخدام قطاعة الشيبسي.

• 9

  ضعي جميع المكونات في وعاء كبير أضيفي الصوص، حركي المكونات ثم ضعي السلطة في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل قبل التقديم وحركي من حين لآخر.