سلطة الخيار بالنعناع

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   اقطعى حبة الخيار طوليا من المنتصف وباستخدام ملعقة تخلصى من البذور ثم قطعيه إلى شرائح رقيقة ، رشى الخيار بالملح وانتظرى لمدة 3- دقيقة ثم قومى بتتجفيف الخيار بشكل جيد .

2. 5

   انقعى البصل الأحمر فى الماء المثلج لمدة 10 دقائق .

3. 9

   ضعى فى وعاء آخر كلا من ( الخيار – الخل – نوعين الزيت – السكر – الفلفل الأسود – البصل – النعناع ) وقلبي بشكل جيد .

4. 13

   اتركى السلطة فى الثلاجة لمدة 20 دقيقة على الأقل قبل التقديم .

5. 17

   ملاحظة لذيذة : هذه الوصفة تكفى 6 افراد وتحتوى على 108 كالورى لكلا منهما .