طريقة عمل سلطة الخس والطماطم بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة الخس والطماطم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 2 ملعقة صغيرة خردل ديجون
- 0.5 ملعقة صغيرة 1 طحينة
- 1 ملعقة صغيرة تاماري صوص أو صويا صوص (بديل الملح)
- 3 ورقة الخس
- 0.5 ملعقة كبيرة 1 بذور القنب
- براعم
- مكعب الطماطم
خطوات التحضير
-
1
اغسلي أوراق الخس وجففيها.
-
5
اخفقي الخردل والطحينة والصوص الصويا في وعاء صغير.
-
9
وزعي الصوص بالتساوي على سطح كل ورقة من الخس ثم رشي بذور القنب فوقها.
-
13
اغسلي البراعم وجففيها.
-
21
هذا الطبق يحتوي على العديد من الفيتامينات ومضادات الأكسدة والألياف والمعادن ودهون الأوميغا.