طريقة عمل سلطة الخس مع الجبن والجوز بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة الخس مع الجبن والجوز سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

فص مقادير دريج السلطة :-

مقادير السلطة :-

خطوات التحضير

  • 1

    ضعى الجوز فى وعاء صغير وأضيفي له شراب القيقب وقلبيه جيداً ثم ضعيه فى صينية كبيرة مبطنة بورق الزبدة ومدهونة بالقليل من الزيت بحيث يكون فى طبقة واحدة .

  • 5

    ضعى الجوز فى الفرن المسخن مسبقاً على درجة حرارة 375 فهرنهايت لمدة 5 دقائق ثم اخرجيه وأضيفى له رشة ملح واتركيه جانباً .

  • 9

    فى هذا الوقت قومى باعداد دريسنج السلطة : ضعى فى وعاء صغير كلا من ( الثوم – الكرات – الملح – الفلفل الأسود – شراب القيقب – الخردل – الخل ) واخفقي جيداً مع إضافة الزيت النباتى تدريجياً اثناء الخفق بحيث تمتزج المكونات بشكل جيد .

  • 13

    لتجميع السلطة : ضعى أوراق الخس المشكلة فى وعاء كبير وأضيفي لها تقريباً نصف كمية دريسنج السلطة وقلبي بشكل جيد .

  • 17

    أضيفي الجوز والجبن إلى السلطة والمزيد من الدريسنج إذا لزم الأمر مع التقليب جيداً وتُقدم على الفور .