سلطة الخريف

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   اسلقي المكرونة حسب تعليمات العبوة واشوي البطاطا الحلوة بالفرن مع إضافة قليل من زيت الزيتون والملح والفلفل.

2. 5

   قومي بتحميص الصنوبر في مقلاة طهي جافة على نار منخفضة الحرارة حتى يصبح لونه ذهبياً ثم اتركيه ليبرد.

3. 9

   في وعاء كبير ضعي جميع مقادير السلطة عدا الدريسينج والجبن.

4. 13

   أضيفي فتات جبن الماعز ودريسينج السلطة بصوص الرانش.

5. 17

   حركي بلطف حتى لا يتفتت الجبن تماماً ثم ضعي السلطة في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل.

6. 21

   ضعي السلطة في أطباق التقديم وتناوليها في الخريف كوجبة عشاء خفيفة ولذيذة.