سلطة الكابوريا والأفوكادو

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   قومى بتقطيع جميع الخضروات المستخدمة .

2. 5

   قومى بتقشير ثمرة الأفوكادو ثم قطعيها الى شرائح .

3. 9

   قطعى أصابع الكابوريا المجمدة أو السلطعون أو الكراب الى شرائح أيضا .

4. 13

   فى وعاء كبير ضعى جميع المكونات ( الخس – الكزبرة – البصل – الكرفس – الأفوكادو – الكابوريا ) .

5. 17

   اخلطى كمية متساوية من الخل البلسمى وزيت الزيتون ثم أضيفيها الى السلطة وقلبي جيدا ثم قدميها فورا .

6. 21

   ملاحظة لذيذة : حضرى هذه السلطة يوميا نظرا لسهولتها وسرعتها كما أن أصابع الكابوريا سهل الحصول عليها فى معظم الدول العربية وخاصة ناحية قسم الطعام الآسيوى , الخل البلسمى يعطى نكهة منعشة لذيذة .