سلطة الهليون الأبيض
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل سلطة الهليون الأبيض بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة الهليون الأبيض سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
-
2 باقة
هليون أبيض اللون
( اسبرجس )
-
1 ملعقة صغيرة
بذور السمسم
-
2 ملعقة كبيرة
طرخون طازج خشن
(مفروم)
-
1 ملعقة كبيرة
زيت سمسم
(محمص)
-
1 ملعقة كبيرة
زيت زيتون
-
2 ملعقة كبيرة
خل
-
روبيان مقلى مقشر
( اختيارى )
-
ملح وفلفل أسود
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
5
تخلصى أيضاً من الجزء السفلى من الهليون باستخدام سكين حاد لأنه يكون خشن ( يمكنكِ إستخدامه لاحقاً فى عمل شوربة الهليون ) .
-
13
قومى بالجمع بين مكونات دريسنج السلطة معاً ( زيت السمسم – زيت الزيتون – الخل – ملح – فلفل أسود ) .
-
17
ضعى شرائح الهليون الأبيض فى طبق التقديم ووزعى فوقها دريسنج السلطة ثم رشة ملح مع الطرخون المفروم والسمسم ويُقدم مع الروبيان البارد إذا رغبت فى ذلك .
-
21
ملاحظة لذيذة : هذه الوصفة تكفى 2 شخص وتحتوى على 176 كالورى لكلا منهما .
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.