سلطة الجرجير – وصفات تقوية الشعر

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   قومى بغسل الجرجير جيدا ثم اتركيه ليجف ( يفضل عدم تقطيع الجرجير حتى يحتفظ بقيمته الغذائية ) .

2. 5

   ضعى أوراق الجرجير فى طبق التقديم ووزعى فوقها الجبن الفيتا والزيتون فى حال استخدامهم .

3. 9

   لتحضير صلصة الزيت زيتون : اخفقي فى وعاء صغير كلا من ( عصير الليمون – الملح – السكر ) حتى يذوب السكر ثم أضيفي زيت الزيتون وقلبي .

4. 13

   قبل التقديم مباشرة وزعى على سطح السلطة صلصة زيت الزيتون .

5. 17

   قدمى سلطة الجرجيرالصحية على الطريقة السورية بجانب أى نوع من أنواع الطعام .

6. 21

   ملاحظة لذيذة : احرصى على تناول الجرجير نظرا لقيمته الغذائية العالية لتقوية الشعر والأظافر وسعراته الحرارية القليلة .