سلطة الجرجير بالفراولة

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   المكونات المستخدمة.

2. 5

   قومي بتحميص اللوز في مقلاة جافة على نار متوسطة الحرارة حتى يصبح لونه ذهبياً ثم اتركيه جانباً ليبرد.

3. 9

   اخفقي مقادير الصوص باستخدام الهاند بلندر أو الخلاط الكهربائي حتى تصبح المكونات ناعمة.

4. 13

   في طبق التقديم ضعي حفنة كبيرة من الجرجير ثم أضيفي 4/1 كوب عدس مطبوخ ثم أضيفي رشة من الثوم المفروم وقطع الفراولة.

5. 17

   أضيفي الجبن ثم رشي اللوز المحمص وأضيفي أوراق الريحان.

6. 21

   صبي صلصة الفراولة البلسمية على سطح الطبق وقدميه فوراً.