طريقة عمل سلطة الجرجير بالفراولة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة الجرجير بالفراولة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

2 ملعقة كبيرة ريحان طازج للصوص :

خطوات التحضير

  • 1

    المكونات المستخدمة.

  • 5

    قومي بتحميص اللوز في مقلاة جافة على نار متوسطة الحرارة حتى يصبح لونه ذهبياً ثم اتركيه جانباً ليبرد.

  • 9

    اخفقي مقادير الصوص باستخدام الهاند بلندر أو الخلاط الكهربائي حتى تصبح المكونات ناعمة.

  • 13

    في طبق التقديم ضعي حفنة كبيرة من الجرجير ثم أضيفي 4/1 كوب عدس مطبوخ ثم أضيفي رشة من الثوم المفروم وقطع الفراولة.

  • 17

    أضيفي الجبن ثم رشي اللوز المحمص وأضيفي أوراق الريحان.

  • 21

    صبي صلصة الفراولة البلسمية على سطح الطبق وقدميه فوراً.