سلطة الجرجير بالفراولة
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل سلطة الجرجير بالفراولة خطوة بخطوة بـ13 مكونات وفي 30 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
68 كوب
6 – 8 جرجير
(طازج)
-
0.5 كوب
1 عدس مطبوخ
-
1 كوب
فراولة طازجة،
(مقطع شرائح)
-
3 فص
ثوم اً أو بصل أخضر مفروم
(مفروم ناعم)
-
1 كوب
جبن الريكوتا أو جبن قريش
(جبن فلاحي)
-
0.5 كوب
لوز
(محمص)
- 2 ملعقة كبيرة ريحان طازج للصوص :
-
0.5 كوب
1 فراولة
-
2 ملعقة كبيرة
خل بلسمي
-
0.25 كوب
ماء
-
0.25 كوب
بذور الكتان
-
1 ملعقة كبيرة
ريحان
(طازج)
-
قليل من الملح
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
المكونات المستخدمة.
-
5
قومي بتحميص اللوز في مقلاة جافة على نار متوسطة الحرارة حتى يصبح لونه ذهبياً ثم اتركيه جانباً ليبرد.
-
9
اخفقي مقادير الصوص باستخدام الهاند بلندر أو الخلاط الكهربائي حتى تصبح المكونات ناعمة.
-
13
في طبق التقديم ضعي حفنة كبيرة من الجرجير ثم أضيفي 4/1 كوب عدس مطبوخ ثم أضيفي رشة من الثوم المفروم وقطع الفراولة.
-
17
أضيفي الجبن ثم رشي اللوز المحمص وأضيفي أوراق الريحان.
-
21
صبي صلصة الفراولة البلسمية على سطح الطبق وقدميه فوراً.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير سلطة الجرجير بالفراولة؟
يستغرق تحضير سلطة الجرجير بالفراولة حوالي 30 دقيقة.
ما هي مكونات سلطة الجرجير بالفراولة؟
تحتاج إلى 13 مكونات: 6 – 8 كوب جرجير طازج ، 2/1 1 كوب عدس مطبوخ ، 1 كوب فراولة طازجة، مقطعة شرائح ، 3 فص ثوم مفروم ناعماً أو بصل أخضر مفروم ، 1 كوب جبن الريكوتا أو جبن قريش (جبن فلاحي) ، 2/1 كوب لوز محمص ، 2 ملعقة كبيرة ريحان طازج للصوص (المقادير تكفي 2/1 1 كوب): ، 2/1 1 كوب فراولة ، 2 ملعقة كبيرة خل بلسمي ، 4/1 كوب ماء ، 4/1 كوب بذور الكتان ، 1 ملعقة كبيرة ريحان طازج ، قليل من الملح.
لكم شخص تكفي وصفة سلطة الجرجير بالفراولة؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.