طريقة عمل سلطة الجمبرى بالأفوكادو والبرتقال بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة الجمبرى بالأفوكادو والبرتقال سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

فص مقادير دريج السلطة :-

خطوات التحضير

  • 1

    لتحضير دريسنج السلطة : ضعى فى وعاء زجاجى محكم الغلق ( برطمان ) كلا من ( عصير البرتقال – عصير الليمون – زيت الزيتون – الكرات – الملح – الفلفل الاسود ) ثم رجى أو هزى البرطمان بقوة حتى تندمج جميع المكونات .

  • 5

    استخدمى نصف كمية دريسنج السلطة فى تتبيل الجمبرى مع إضافة المزيد من الملح والفلفل الاسود واتركى الجمبرى فى الثلاجة لمدة 30 دقيقة .

  • 9

    سخنى الشواية أو مقلاة غير لاصقة على درجة حرارة متوسطة تميل الى العالية ثم اشوى الجمبرى حتى ينضج لمدة 2 دقيقة على كل جانب .

  • 17

    ضعى فى طبق التقديم أولا الجرجير ثم شرائح الماندلين والبرتقال ثم الأفوكادو والجمبرى ثم تبلى بالملح والفلفل الاسود ثم وزعى النصف الثانى من دريسنج السلطة وأخيرا زينى بالشبت وتقدم فورا .

  • 21

    ملاحظة لذيذة : هذه الكمية تكفى لعمل 4 أطباق ويحتوى كلا منهما على 234 كالورى .