طريقة عمل سلطة الغواكامولى بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة الغواكامولى سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 3 حبة أفوكادو (ناضجة)
- 2 حبة بندورة (طازج)
- 1 بصلة صغيرة
- 0.25 باقة كزبرة خضراء
- 0.5 قرن فلفل أخضر (حار)
- 4 ملعقة كبيرة عصير ليمون
- 1 ملعقة صغيرة ملح
خطوات التحضير
-
1
قطعى الأفوكادو والبندورة والفلفل الحار الى مكعبات صغيرة ثم افرمى البصل والكزبرة وقلبيهم معا .
-
5
أضيفي الى الخضار المقطع عصير الليمون وقلبى بشكل جيد , أخيرا أضيفي الملح واضبطى الطعم حسب ذوقك .
-
9
للمحافظة على لون السلطة من الاسمرار ضعى فى منتصف السلطة حبة كاملة من الأفوكادو وارفعيها قبل التقديم .
-
13
قدمى سلطة الغواكامولى المكسيكية مع رقائق التورتيلا المقرمشة .
-
17
بالهنا والشفا .