طريقة عمل سلطة الجبن والذرة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة الجبن والذرة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    سخنى الزيت في مقلاة غير لاصقة علي درجة حرارة متوسطة تميل الي العالية ثم ضعي الجبن القريش أو جبن البانير وفتفتيه صغير جدا .

  • 5

    انتظرى لعدة دقائق حتى يكون لون الجبن ذهبي قليلا .

  • 9

    بعد أن يكون لون الجبن ذهبي أضيفي حبات الذرة وقلبيها مع الجبن لعدة دقائق .

  • 13

    أضيفي مسحوق الفلفل الاحمر الحار وقلبي .

  • 17

    أضيفي صلصة الصويا وقلبي مرة أخرى حتى يتكثف كل السائل , ثم ابعديه عن الحرارة .

  • 25

    أخيرا أضيفي الخل البلسمك في حال استخدامه وقلبي مرة أخيرة .

  • 33

    ثم زينى لفائف الخس بشرائح الافاكادو .