سلطة الفلفل الحلو

المقادير

القيم الغذائية (تقديرية)

للحصة الواحدة

سعرات حرارية

159 سعرة

بروتين

3.3 جم

دهون

12.4 جم

كربوهيدرات

7.3 جم

سكر

5.7 جم

ألياف

3.9 جم

ملح

0.40 جم

المصدر: Open Food Facts / CIQUAL

خطوات التحضير

1. 1

   على النار تشوى حبات الفلفل.

2. 2

   تترك حتى تبرد ثم تقشر وتقطع لشرائح.

3. 3

   ثم فى وعاء عميق يوضع الزيت والخل والملح والفلفل ونضيف البصل ونخلطهم.

4. 4

   ثم نهرس صفار البيض فى وعاء ونضيف الخردل والملح والبهار.

5. 5

   ثم نضيف البقدونس والثوم ونخلهطم جيدا.

6. 6

   فى طبق التقديم نضع شرائح الفلفل ويوزع فوقها البصل ثم نوزع صلصة الخردل وتقدم بالهنا والشفا.

أسئلة شائعة عن الوصفة