سلطة الفاصوليا السوداء والكسكس

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يغلى مرق الدجاج في قدر كبيرة ويضاف له الكسكس.

2. 2

   يغطى القدر ويرفع عن النار.

3. 3

   يترك يرتاح لمدة 5 دقائق.

4. 4

   في وعاء كبير، يمزج زيت الزيتون وعصير الليمون والخل والكمون.

5. 5

   ثم يضاف البصل الأخضر والفلفل الأحمر والطماطم والكزبرة، والذرة والفاصوليا.

6. 6

   يقلب الكسكس جيدا، لتفكيك أي تكتل.

7. 7

   تتم إضافته إلى وعاء الخضار وتخلط جيداً.

8. 8

   يتبل بالملح والفلفل بحسب الذوق ويقدم فوراً أو يوضع بالثلاجة حتى التقديم.

9. 10

   لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً