سلطة لفائف الخضار – وصفات صحية
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل سلطة لفائف الخضار – وصفات صحية خطوة بخطوة بـ15 مكونات وفي 30 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
283 جم
من جبن الماعز
- 1112 ورقة 11 : 12 من الملفوف ال
-
1
فلفل أحمر حلو
(مقطعة شرائح رقيقة)
-
0.5 كوب
1 من براعم الفاصوليا
( 50 جرام )
-
1 كوب
ريحان
( 70 جرام )
-
1 كوب
ملفوف أرجوانى مقطع شرائح رفيعة
( 90 جرام )
-
3 حبة
جزر مبشور أو
(مفروم ناعم)
- فص مقادير دريج السلطة :-
-
0.33 كوب
زبدة فول سودانى
( 85 جرام )
- 0.5 ملعقة كبيرة 1 : 2 من صلصة الصويا
- 23 ملعقة كبيرة 2 : 3 من شراب القيقب أو العسل الأبيض
-
2 ملعقة كبيرة
عصير ليمون
-
0.5 ملعقة صغيرة
صلصة
(حار)
-
رقائق
الفلفل الأحمر المجفف ال
(حار)
-
ماء ساخن
(حسب الذوق)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
قومى بتقطيع الجبن ( يمكن استبدال جبن الماعز بجبن التوفو ) وجميع الخضروات المستخدمة الى شرائح طولية رفيعة على قدر الامكان .
-
5
قومى بتحضير الدريسنج أو صلصة الغموس عن طريق مزج جميع مكوناتها باستخدام مضرب السلك اليدوى ( الزبدة – الصويا – العسل – الليمون – الصلصة الحارة ) واستخدمى الماء الساخن عند الحاجة لتخفيف الصلصة ثم زينها برقائق الفلفل الاحمر الحار واتركيها جانبا .
-
13
اطوى ورقة الكرنب من الجانبين أولا حول الحشوة ثم لفيها مثل الرول أو السيجار ( طريقة لف محشى الكرنب العادية ) وأكملى باقى الكمية بنفس الطريقة .
-
17
رصى لفائف الخضار فى طبق التقديم وقدميهم بجانب صلصة الغموس , يمكن الاحتفاظ بلفائف الخضار فى الثلاجة لمدة 3 أيام والصلصة لمدة 5 : 7 أيام مع مراعاة تغطيتهم .
-
21
ملاحظة لذيذة : هذه الوصفة تحتوى على 95 كالورى لكل قطعة .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير سلطة لفائف الخضار – وصفات صحية؟
يستغرق تحضير سلطة لفائف الخضار – وصفات صحية حوالي 30 دقيقة.
ما هي مكونات سلطة لفائف الخضار – وصفات صحية؟
تحتاج إلى 15 مكونات: 283 جرام من جبن الماعز ، 11 : 12 ورقة من الملفوف الكبير الحجم ، 1 فلفل أحمر حلو مقطع شرائح رقيقة ، 2/1 1 كوب ( 50 جرام ) من براعم الفاصوليا ، 1 كوب ( 70 جرام ) ريحان ، 1 كوب ( 90 جرام ) ملفوف أرجوانى مقطع شرائح رفيعة ، 3 حبة جزر مبشور أو مفروم ناعم ، مقادير دريسنج السلطة :- ، 1/3 كوب ( 85 جرام ) زبدة فول سودانى ، 2/1 1 : 2 ملعقة كبيرة من صلصة الصويا ، 2 : 3 ملعقة كبيرة من شراب القيقب أو العسل الأبيض ، 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون ، 1/2 ملعقة صغيرة صلصة حارة ، رقائق الفلفل الأحمر المجفف الحار ، ماء ساخن حسب الحاجة.
لكم شخص تكفي وصفة سلطة لفائف الخضار – وصفات صحية؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.